Produktbeschreibung
Das KAI Shun Schinkenmesser ist ein hochwertiges japanisches Spezialmesser zum präzisen Tranchieren von Schinken, Braten und Fleisch. Die lange, schlanke Klinge sorgt dafür, dass das Schnittgut nicht anhaftet und besonders feine, gleichmässige Scheiben möglich sind.
Gefertigt aus 32-lagigem Damaszener-Stahl mit VG-MAX Kern, überzeugt das Messer durch extreme Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und hervorragende Balance. Die charakteristische Shun-Optik mit der individuellen Damast-Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat.
Ideal für alle, die Fleisch sauber, kontrolliert und auf höchstem Niveau schneiden möchten.
Schinkenmesser Kai
KAI Shun Schinkenmesser 23 cm aus Damaststahl. Ideal zum präzisen Tranchieren von Schinken, Braten und Fleisch.
Auf Wunsch versehen wir Ihr Messer mit einer persönlichen Gravur. Nehmen Sie dafür bitte Kontakt mit uns auf.
CHF 249.00
🚚 Versand in nur 2-3 Arbeitstagen per A-Post
- 1 × KAI Shun Schinkenmesser 23 cm (DM-0704)
- Original KAI Shun Verpackung
- Hersteller: KAI
- Serie: Shun Classic
- Messertyp: Schinkenmesser / Tranchiermesser
- Klingenlänge: 23 cm
- Gesamtlänge: ca. 35 cm
- Klingenmaterial: 32-lagiger Damaszener-Stahl
- Stahlkern: VG-MAX
- Härtegrad: ca. 61 ± 1 HRC
- Schliff: beidseitig
- Griffmaterial: Pakkaholz (laminiert)
- Griffausführung: ergonomisch, klassische japanische Kastanienform
- Herkunft: Japan
- Pflegehinweis: nicht spülmaschinengeeignet, Handwäsche empfohlen
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.